# Spara pengar på Brödkonsumtion!
Author: ho0mii3z

Man tänker inte att bröd konsumtionen blir en summa. Men jag har räknat ut att om jag bakar bröd ( exempelvis frallor 15-20 st) blir totalkostnaden 12 kr.  
Medans om jag köper en limpa skogaholms blir det 18 kr per gång.  
  
  
Så skulle jag sluta köpa bröd skulle jag tjäna 18kronor\*5 ( i månaden) \* 12 månader = 1080 kr.  
  
Och om jag skulle baka blir det ( med samma uträkning) 720 kr / år :)  
Men när man bakar hemma så blir det mer än när man köper så då kanske man bara behöver baka 3 ggr i månaden och då blir kostnaden per år  432  
  
Alltså sparar man : 648 kronor per år som man kan lägga på något annat maskhål man har. exempelvis tandläkarbesök?

## Comment 1
Author: [Borttaget]

Har du något bra recept på frallorna? ![Skrattande](http://miljonar.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-laughing.gif "Skrattande")

## Comment 2
Author: [Borttaget]

Du måste räkna med el och diskning också.

## Comment 3
Author: [Borttaget]

Ja, utöver det som sakring nämner så får du även räkna med alternativkostnaden för din arbetsinsats... Den tid du i framtiden skulle lägga på brödbak hade du istället kunnat arbeta och tjäna pengar eller använda till fritidssysselsättningar.

## Comment 4
Author: karin46

#1 Till tekakor brukar jag ta:

5 dl ljummet vatten (eller mjölk),    ½ dl olja (eller flytande margarin), 50 g jäst,  1 tsk salt,  12-13 dl vetemjöl.

Smula sönder jästen, häll på den ljumna vätskan, salt och mjölet (lite i sänder). Arbta ihop till en smidig deg. Jäs övertäckt i ca 30 min. Därefter knåda degen och dela den i t.ex 12 bitar. kavla till (runda) kakor, lägg på plåt och "nagga" bröden. Jäs under duk 30 min.     Gräddas 10-12 min i 225 grader.

"2 Vill man spara el, gör dubbel sats och handdiska mått och bunke.

#3 Brödbak är en trevlig och ibland även avkopplande "fritids"-sysselsättning.

Smakligt bak.............Varma nygräddade tekakor med ost eller marmulad är inte dumt!

## Comment 5
Author: [Borttaget]

Tack för receptet

## Comment 6
Author: [Borttaget]

karin46; idag är diskmaskinen mer energisnål än handdisk i regel... =P

Absolut kan det vara trevligt att baka bröd själv, det går även att få det att bli så som du själv önskar, men att säga att det är ett ställe där det går att spara in några egentliga pengar motsätter jag mig... =)

## Comment 7
Author: [Borttaget]

\# 6 Instämmer!

## Comment 8
Author: Hawknestgrove

Jag införskaffade en bakmaskin för ett par år sen och det har jag inte ångrat. En limpa kostar mellan 7-10 kr. OCh så gott det blir! OCh så enkelt.

## Comment 9
Author: [Borttaget]

Lyfter fram en gammal tråd. Genom att göra eget i stället för att köpa färdig (gäller inte bara bröd) så spar man mycket pengar. Även en liten summa i månaden blir en rejäl slant på ett år. Värt att tänka på. Som TS skrev så kan man tex finansiera ett tandläkarbesök på detta sätt. 

Jag har ett matkonto. Det som blir över i månaden öronmärker jag på kontot och sen ser jag hur mycket det blir på ett år. Rätt roligt. Pengarna har vi bland annat använt som semesterkassa.

## Comment 10
Author: Fridaaaa

Någon som har tips på billigt bröd? (med glutenfritt mjöl) eller billiga frallor?

## Comment 11
Author: ElisabethB

#10 Det bästa är att baka själv.. Kan pma något recept till dig i helgen om du vill..

## Comment 12
Author: Fridaaaa

#11 Var just recept jag var ute efter, eftersom tråden handlar just om det 🙂  
Får du gärna göra 🙂 Mycket glutenfritt innehåller massa ingredienser :/

## Comment 13
Author: ElisabethB

#12 Då fixar jag det någon gång under helgen..

## Comment 14
Author: Fridaaaa

#13 Jättegärna 🙂

## Comment 15
Author: Ria74

Jag bakar ofta bröd själv, men jag vet inte om vi tjänar så mycket på det. Sambon äter gärna både 6 och 7 smörgåsar när jag bakat.

## Comment 16
Author: Wony

Att baka själv kan bli riktigt billigt. När jag bakade surdegsfrallor så kostade de ca 1kr per fralla inklusive elen som krävdes för gräddningen. Eftersom de var rätt rejäla så behöver man inte mer än en åt gången, så där kan man spara rejält med pengar. Alternativt lyxa till det och göra med t ex nötter och frukt och fortfarande spara jämfört med köpebröd.

## Comment 17
Author: tlover

#10 Tål du havregryn? Jag har isåfall ett recept som är ganska billigt. Det är ett väldigt bas recept så det är inte mycket konstigheter i.

## Comment 18
Author: Fridaaaa

#17 Ja havregryn går bra 🙂

## Comment 19
Author: tlover

"Det enda glutenfria bröd jag lyckats med" 3 limpor

1 dl russin

1 liter vatten

1 pkt jäst

6 dl mixade havregryn

14-18 dl glutenfri mjölmix (jag använder Lailas blå)

2 tsk salt

ev 1 dl sojamjöl och mer russin

blötlägg russina i 1 dl hett vatten en stund, mixa och blanda ut med resten av vattnet. värm ev till rätt temperatur (vad "rätt" är beror på om du använder torrjäst el färsk jäst).

Blanda degvätskan med jästen och eventuellt sojamjöl.

blanda i de mixade havregrynen och mjölmixen bearbeta en stund (jag använder maskin) och häll i saltet och om du vill ha i hela russin. Bearbeta mer. degen ska vara ett mellanting mellan kladdig och inte kladdig.

låt jäsa i 1 timme för torrjäst eller ½ timme för färsk jäst.

Bearbeta, dela i 3, forma till limpor och lägg i smorda limpformar (formarna hjälper eftersom degen är ganska kladdig/lös).

Sätt ugnen på 250 grader och låt jäsa i 35 minuter till.

sänk till 225 grader, grädda i 10 min. sänk till 200 grader , grädda i 10 min. Sänk till 185 grader grädda i 20-30 min. klart.

## Comment 20
Author: Fridaaaa

#19 Kan man skippa russin? För varken jag eller sambon äter det nämligen. Allt andra har jag hemma 👍

## Comment 21
Author: tlover

#20 De mixade russina är ju mat för jästen så man kan inte skippa dom rakt av. Jag gissar man kan byta ut de mot socker men hur mycket vet jag inte.

## Comment 22
Author: Fridaaaa

#21 Okej attans :/ Socker vill jag undvika i bröd då jag försöker äta nyttig/vettig frukost 😕

## Comment 23
Author: tlover

#22 Är det nog lite socker så äts det ju upp av jästen, hur mycket/lite det är vet jag inte men nån annan vet säkert.

## Comment 24
Author: Stephanie

#22 Du behöver inte vara rädd för att ha i nån matsked socker/sirap/honung i bröd. Som tlover säger så äts det upp utav jästen 🙂 Ett bröd blir definitivt inte onyttigare för det.

## Comment 25
Author: Fridaaaa

#24 Ja honung är jag inte "rädd" för då det är naturligt sött (riktig honung utan tillsatser), men är just riktigt socker om man säger så.  
Men får testa att ha i vanligt socker eller sirap istället eller då honung, se om det går lika bra 🙂