# Gurkfunderingar..... Author: Hawknestgrove Under vintern så har gurkan varat apdyr och jag har gått förbi den. 40-45 kr för gurka, nä då har de gurka länge för mig i allafall. Förra veckan, var det annat ljud i skällan.14 kr/kg. Köpte två stycken, för sambon älskar  sån där snabb pressgurka och jag gillar snabbsaltad. I dag kostade den. **HÅLL I ER**!!!!!! 8,90kr/kg! OCh då skänker de inte bort den... Svensk var den också. MAn kan börja undra vad de motiverar 45 kr/kg med.......![Obestämd](http://miljonar.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-undecided.gif "Obestämd") ## Comment 1 Author: [Borttaget] Det är bra att gå förbi vintergurkan för det sparar både miljön och plånboken.Bättre köpa på sommaren när det är säsong. ## Comment 2 Author: Alexej Men när man tänker efter hur många som får betalt innan gurkan finns i affären. Den som odlar gurkan, alla mellanleverantörer och sedan affären. Kommer gurkan då från andra länder blir det ännu mer. Fast jag tror att odlaren får minst andel vinst.... Det är bara att bojkotera saker när de är så dyra...![Obestämd](http://miljonar.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-undecided.gif "Obestämd") ## Comment 3 Author: siberlina jag tycker   allt  som är  gott  och nyttigt  bara  blir dyrare   och dyrare ## Comment 4 Author: Maja Under vintern kan man inte odla fram lika mycket som på sommaren, därför stiger priserna.. ![Flört](http://miljonar.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-wink.gif "Flört") ## Comment 5 Author: JMax Håller med #3  Att köpa hem frukt till en fruktsallad kostar ju multum... Vore ju bättre om de sänkte priserna på frukt o grönt o höjde på onyttigheterna istället. ## Comment 6 Author: Maja #5 - Fast där kommer det ju in massa faktorer. Det är billigare, går snabbare och är enklare att framställa godis och sådant. Frukt och grönt tar tid, omvårdnad, kräver långa transportsträckor och så vidare. \=) ## Comment 7 Author: [Borttaget] Fast godis är ju inte så där tokbilligt heller. De brukar ju oftast ange priset i kr/hg, så det är ju sällan godiset ligger under 40 kr/kg i alla fall. Men det är ju billigare än kött och fisk exempelvis, i alla fall i de flesta fall. ## Comment 8 Author: [Borttaget] Jo, jag vet att de var dyra i vintras. Måste ju ha gurka till våra marsvin. **Då**: 6 gurkor = 101:- **Nu**: vet jag inte riktigt, men billigare!! Vågar ju inte se på priset sen den gången i vintras! ## Comment 9 Author: piamaria Gurka är vansinnigt dyrt på vintern. Liksom t ex tomat. Samma period är smaken sämst! ![Skrikandes](http://miljonar.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-yell.gif "Skrikandes") ## Comment 10 Author: Hawknestgrove ja jag bara undrar, nu när den kostar 8.90 då skänker de ju inte bort den heller.....![Tungan ute](http://miljonar.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-tongue-out.gif "Tungan ute") ## Comment 11 Author: [Borttaget] #9: Smak är ju bara smak och ganska individuellt. När det gäller tomater är jag själv ganska känslig och, antar jag, udda. Jag gillar inte tomater om de är för stora och för röda. Inte för storlekens eller färgens skull, utan för att de brukar smaka sämre då, i mitt tycke. De ska, fortfarande i mitt tycke, vara lite ljusare till färgen och väldigt fasta i konsistensen. Dessutom gillar jag mest böset (västgötskt ord med lite halvflummig betydelse) i mitten och har svårt att äta tomaterna hela. Detta på grund av att jag inte gillar känslan när man biter igenom en tomat. Helst ska tomaten delas i åtta klyftor eller mer för att jag ska kunna äta den… Men nu handlade det om gurka här och där är det tvärt om. Vissa gurkor är väldigt ljusgröna och de brukar jag inte gilla. De brukar smaka nästan lite surt och skumt… Mörkgröna ska de vara, fasta och inte ha så mycket smak. De ska bara kännas fräscha att tugga på, helt enkelt. Normalt gillar jag surt, exempelvis godis, citrusfrukter och så vidare, men vissa saker får inte vara sura, såsom mjölk, gurka och en hel del annat. Så, det var några helt ointressanta ord om min personliga smak. I övrigt har jag inte så mycket mer att tillägga än att jag tycker att det är naturligt att gurkan är dyrare på vintern. Vare sig jag eller andra gillar det eller ej så lever vi ju i en marknadsekonomi och då är det ju tillgång och efterfrågan som bestämmer priset. På vintern lär ju tillgången vara liten och efterfrågan stor, vilket gör att priset blir högre. Det har sina för- och nackdelar, men är svårt att komma ifrån på en öppen marknad. Det är väl till och med en av poängerna med en öppen marknad, om jag inte är helt felunderrättad. ## Comment 12 Author: martdat #11 håller med dig om tomaterna, de som är jättestora och illröda är inte alls lika goda,lite mjölig tycker jag,  små och lagom röda ska de va, ## Comment 13 Author: [Borttaget] #12: Wow, någon höll med mig! Tack…! Tycker för övrigt att Växjö är en trevlig stad, fast det var ett tag sedan jag var där senast.. ## Comment 14 Author: Hawknestgrove OH ja jag förstår att priset är högre, men över 300% det är väl att ta i? ## Comment 15 Author: [Borttaget] #14: Inte så länge som folk ändå köper så många att alla, eller de flesta blir sålda. Det finns alltid en ideal prisnivå som ger mest vinst, det är inte omöjligt att den nivån ligger där någonstans under vintern. Om ingen köpte gurkan skulle priset garanterat gå ner efter ett tag. Det är ju knappast lönsamt att slänga alla gurkorna. ## Comment 16 Author: cosmonita Jag reagerade också på gurkpriserna i vintras. De har väl aldrig varit så dyrt med gurka en senaste vintern: 49:-/kg i flera månader? Jag "måste" ha gurka på mina smörgåsar men avstod med det priset. ## Comment 17 Author: huskatt08 Har inte handlat gurka i vinter, tycker inte priset är motiverat för det samt att den är inte speciellt god då iaf. ## Comment 18 Author: attvaraellerintevara Hej skulle gärna vilja ha receptet på snabbsaltad gurka. Vänligen AstridBirgitta ## Comment 19 Author: Hawknestgrove #18 jag lägger det här Dillfrö eller torkad dill, lite efter tycke och smak. 3 dl   vatten 3-4 tsk salt 1 stor gurka skuren i tjocka skivor eller stavar(slanggurka) Värm vattnet och saltet så att saltet löser sig.Låt svalna till rumstemperatur. Lägg ner den skurna gurkan i en glasburk och slå på dillfrön eller dill och saltlagen.Skruva på locket.Efter ca 2 dagar är gurkan klar att avnjutas. ## Comment 20 Author: siberlina det där  låter  gott![Skrattande](http://miljonar.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-laughing.gif "Skrattande") ## Comment 21 Author: Hawknestgrove ja och så enkelt! Passa på nu, när gurkan är billig hahahaha Tackar David som nyss fyllt jämna år för den roliga bilden!