Fattigmans bröd
Fattigmansbröd är enkelt att baka.
FATTIGMANS BRÖD
50g jäst
5 dl ljummet vatten
2 tsk salt
½ dl olja
13-14 dl vetemjöl
(3 msk strösocker)
Lös jästen i det fingervarma vattnet. Rör i resten av ingredienserna men spara lite mjöl till utbakningen. Knåda el. kör i assistent tills det blir en fast deg som lätt lossnar från degbunkens kant. Låt jäsa ca ½ timme under bakduk.
Baka ut 20-24 runda bollar. 250 grader i 10-12 minuter. Pensla direkt med vatten då du tagit ur bröden ur ugnen.
Vill du "lyxa till" det så pensla dem innan du sätter in bröden i ugnen med antingen ett uppvispat ägg eller med lite mjölk och strö vallmofrön över.
Jättegott med en ostskiva på kanske till en tallrik soppa.
Fånga dagen - i morgon kan det vara försent!!!
Det är "vanliga" frallor och jättegoda:)
jag är ofta för lat för att baka men min dotter gör nog liknande och då kan jag sluta äta. Jättegod även med lite ost i och sedan nån minut in i micron:)
Alla katter har rätt att leva! Döda problemet inte katten....Besök oss gärna på Hittekatter.ifokus och på Djurskydd.ifokus
tror jag har det receptet, de är goda, går att göra som brödlimpor med, fasst de smular lite (kan vara för att jag är kass på att baka med,,,,)
Sajtvärd på kattpolisen i fokus.
Allt som inte kan lagas med silvertejp är sönder på riktigt.
Tack för tipset! Vi baka gärna och ska säker prova receptet!
Tack, det hamnade i min mapp matrecept!
The Owls are not what they seem
de ska va gôtt å leva, annars kan de kvitta.....
Starta ny diskussion