titanyah
I november 2008 upptäckte jag LCHF, och har sedan dess kört denna kost med varierade avsteg. Gick ner 3-4 kg direkt, men efter en tripp till Egypten gick jag upp dem igen, och sen var det stopp. Dock har jag aldrig mått så bra - inga sockersvängningar, ingen pms, starkare hår och naglar. Och all denna goda mat!! Ingen konst att laga god mat när man får använda smör och grädde.
Strax efter nyår tappade jag plötsligt 4 kg! Men nu är det stopp igen... målet är 6-9 kg bort (6 enl min sambo, 9 enl mig) - så irriterande när inget händer! Men hälsovinsterna överväger trots allt.
Har nyss halkat lite för långt ner i en stress-situation igen, efter att ha "gått i väggen" 2003 trodde jag aldrig jag skulle komma dit igen, men det smög sig på mig. Med omplanering av arbetsuppgifter och en nedgång till 75% i arbetstid - och en förstående chef! - så är jag övertygad om att vägen framåt går uppåt igen!
För övrigt en dansande vagabond mitt i livet, som längtar till vår, sommar, stugan o husbilen!
/Tina